Patatesli Et Yahni

  • on Mayıs 2, 2021
  • 70 Kişi inceledi

Patatesli Et Yahni her yörede yapılan geleneksel yemeklerimizden biridir. Patates ve kırmızı et çok güzel uyum sağlıyor. Ayrıca günlük protein ihtiyacınızı karşılayacak bir yemek oluyor. Patatesli Et Yahni nin yanında pirinç pilavı, çorba ve salata yapabilirsiniz. Ama ben genelde bulgur pilavı ve cacık yapıyorum. Çünkü daha hafif ve sindirimi kolay oluyor.

Şimdi gelin besin değeri yüksek Patatesli Et Yahni tarifimizi yapmaya başlayalım.

Patatesli Et Yahni Nasıl Yapılır

Malzemeler 

  • Yarım kg kuşbaşı et
  • 3 adet orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Su

Talimatlar

  • Öncelikle etleri bol suda yıkayın süzün
  • Tencereye biraz yağ koyun etleri ekleyin ve etler suyunu salıp renkleri değişene kadar arada bir karistirarak pişirin
  • Ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyun ve soğanı yemeklik doğrayın kavurun
  • Soğanlar kavrulunca sarımsakları soyup ekleyin kavurun
  • Kavrulan soğan ve sarımsağa salçayı ekleyin kavurun ve etleri ekleyin karıştırın
  • Patatesleri soyun, küp küp doğrayın yıkayın etlerin üzerine ekleyin karıştırın
  • Son olarak tuz, baharatlar ve malzemelerin üzerini geçene kadar kaynamış su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın
  • Patatesler pişince yemeğiniz hazırdır
  • Afiyet olsun.
Kategori:
ET VE TAVUK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..