Pekmezli Kaçamak (mamaliga)

  • on Şubat 10, 2021
  • 172 Kişi inceledi

Pekmezli Kaçamak (mamaliga) Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • Yarım bardak mısır unu
  • 1 bardak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Pekmez

Talimatlar

  • Öncelikle bir tencerede suyu ve tuzu birlikte kaynatın.
  • Su kaynadıktan sonra ocaktan kenara alın ve mısır ununu yavaş yavaş ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.
  • Tencereyi tekrar ocağa alıp, kısık ateşte bulamaç haline gelene kadar pişirin.
  • Pişen kaçamağı servis tabağına alın ve tahta kaşık yardımıyla orta kısımlarına delikler açın.
  • Tereyağını tavada eritin.
  • Erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirdikten sonra pekmezi de üzerine dökün ve servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..