Patatesli Bulgur Pilavı

  • on Mayıs 31, 2021
  • 42 Kişi inceledi

Bulgur pilavı geçmişten günümüze kadar gelen geleneksel tatlardan biridir. Zamanla başka tatlar ile birleşerek çeşitli bulgur pilavı tarifleri oluşmuştur. Patatesli bulgur pilavı tarifi de bu tariflerden biridir. Patatesli bulgur pilavı içindeki sebzeler ve patates ile beraber harika bir tat oluyor. Özellikle yanında birde cacık ve soğan olunca yemelere duyulmuyor.

Şimdi gelin patatesli bulgur pilavı tarifimizi yapmaya başlayalım ve keyifle yiyelim.

Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 su bardağı iri bulgur

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 2 adet soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 3 adet yeşil biber

  • 2 adet kırmızı biber

  • 2 adet patates

  • 3 su bardağı kaynamış su

  • Tuz

  • Pulbiber, karabiber

Talimatlar

  • Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun

  • Yeşil ve kırmızı biberleride yıkayın doğrayın ve soğanın üzerine ekleyin kavurun

  • Salçayı ekleyin bir kaç defa karıştırarak kavurun

  • Patatesleri soyun küp küp doğrayın yıkayın ve tencereye ekleyin diğer malzemelerle karıştırın ve kavurun

  • Bulguru yıkayın ve tencereye ekleyip karıştırın

  • Son olarak su, tuz ve baharatları ekleyin ocağın altını kısın tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın

  • Eğer su az gelirse ekleme yapabilirsiniz

  • Bulgur ve patatesler pişince ocaktan alın biraz dinlendirdikten sonra servis edin

  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..