Sade Poğaça

  • on Eylül 14, 2020
  • 337 Kişi inceledi

Hamurun en güzel hallerinden biride sade poğaçadır. Bazen kahvaltılarda çay eşliğinde bazen beş çaylarında çeşitlilik açısından düşünülen bazense çocukların beslenme çantalarında ihtiyacı karşılayan bir hamur işidir. Bol bol tüketilen sade poğaça tarifimizi yapmaya başlayalım

Sade Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket instant kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 7-8 su bardağı un

Talimatlar

  • Bir  yoğurma kabına ılık süt,  su, yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, maya alınır ve karıştırılır.
  • Üzerine yavaş yavaş un ilave edilir güzelce yoğurulur kulak memesi kıvamında hamur elde edilir
  • Hamurun üzeri örtülür ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır.
  • Hamur kabarınca yani iki katına çıktığında hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir  üzerine yumurta sarısı sürülür, susam atılır.
  • Daha sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Comments

  • İlk defa denedim birebir gayet güzel poğaçalar oldu teşekkürler tarif için

    Ruken Kasım 29, 2020 6:47 am Cevapla
    • Teşekkür ederim Ruken hanım afiyet olsun 😊

      admin Kasım 29, 2020 5:07 pm Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..