Çilek Reçeli

  • on Nisan 18, 2021
  • 93 Kişi inceledi

Çilek gülgiller familyasından tohumları üzerinde olan bir meyvedir. Çilek yemek istediğiniz zaman veya işleme sokmadan önce ayrıntılı şekilde yıkanmalıdır çünkü kum barındırabilir. Çilek görüntüsü ve tadıyla çoğunluk tarafindan sevilen bir meyvedir. Ayrıca faydaları da çoktur. Faydalarından bazıları şunlardır;

  • Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
  • Bağırsak kurtlarının dökülmesini yardımcıdır.
  • Cildi nemlendirip taze bir görünüm kazandırır.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır
  • Kanı temizler.
  • Sakinleştirici etkiye sahiptir, stresi azaltır.
  • Diş etlerini güçlendirir, ağız kokusunu giderir.
  • Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Etkili bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bende bugün bu harika bir meyve olan çilekle reçel yapmaya ve sizlerle buluşturmaya karar verdim. Kahvaltılarda ve atıştırmalıklarin üzerinde çilek reçeli çok güzel oluyor. Bu tattan mahrum kalmamak için hadi gelin Çilek Reçeli tarifimizi yapmaya başlayalım.

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler 

  • 1 kg çilek
  • 1 kg toz şeker
  • Yarım limon

Talimatlar 

  • Öncelikle çilekleri bol suyla yıkayın süzün
  • Tencereye alın üzerine şekeri ekleyin ve 1 gece bekletin
  • Sabah ocağınızı orta ateşte yakın kaynatmaya başlayın ve üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla alın
  •  Reçeli 45 dakika kadar kaynatın ve ocaktan almaya yakın içerisine limon sıkın ( Pişirme süresini reçelin suyunu kontrol ederek ayarlayabilirsiniz reçelin suyu kıvam alınca yoğunlaşınca pişme süresi tamamdır )
  • Hazır olan çilek reçelini sıcak sıcak kavanozlara koyun ağızlarını iyice kapatın
  • Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..