Kıymalı Ispanak Yemeği

  • on Kasım 5, 2020
  • 447 Kişi inceledi

Kıymalı Ispanak Yemeği büyük küçük herkesin sevdiği bir yemektir. Özellikle çocuklar için ıspanak besin değeri yüksek faydası saymakla bitmeyen bir sebzedir. Ispanak tercihe göre bulgurlu kıymalı pirinçli sade hatta kavurma şeklinde de yapılabilir. Ama sulu doyurucu ve besin değeri yüksek olması için kıymalı sulu yapmak daha güzeldir. Şimdi kıymalı ıspanak yemeği tarifimizi yapmaya başlayalım.

 

Kıymalı Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 bağ ıspanak
  • 1 adet kuru soğan ( küp küp doğranmış)
  • 250 gr dana kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 avuç bulgur (kalın pilavlık bulgur)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Pul biber

Talimatlar

  • Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun
  • Kıymayı ekleyin rengi dönene kadar kavurun
  • Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  • Pul biberi ekleyip karıştırın,
  • Yıkayıp ince ince kıydığınız ıspanakları ekleyip arada karıştırarak suyunu salana kadar pişirin,
  • Yıkayıp süzdüğünüz bulguru ve suyu ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın,
  • Kısık ateşte kapağı kapalı biçimde bulgurlar yumuşayana kadar pişirin,
  • Tuzunu baharatlarını ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..