Tavuklu Mantar Yemeği

  • on Mayıs 26, 2021
  • 65 Kişi inceledi

Tavuk ve mantar ikiside besin değeri yüksek ve birleştiği zaman harika bir tat uyum oluşturan gıdalardır. Tavuklu mantar yemeğini özellikle misafirler için yaptığınız zaman hem bol oluyor hemde sunumu tadı çok uygun oluyor.

Bugün misafirim olduğu için tavuklu mantar yemeği yaptım ve ilk fırsatta tarifi toparlayıp sizlerle buluşturmaya karar verdim. Gelin şimdi başlayalım tavuklu mantar yemeği tarifimizi yapmaya.

Tavuklu Mantar Yemeği Nasıl Yapılır

Malzemeler 

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 kg mantar
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 5 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Pulbiber

Talimatlar 

  • Mantarları istediğiniz boyutlarda doğrayın ve bir kaç defa yıkayıp suda bekletin
  • Tavuk göğsünü küp küp doğrayın
  • Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun
  • Sarımsakları ve biberleride doğrayıp kavurun
  • Salçayı ekleyin kavurun
  • Tavukları ekleyin kavurun
  • Mantarları son defa yıkayın süzün tencereye ekleyin ve mantarlar suyunu bırakana kadar kısık ateşte pişirin
  • Son olarak tuz baharatlar ve 2 su bardağı su ekleyip 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..