Akşehir Helvası

  • on Aralık 23, 2020
  • 226 Kişi inceledi

Akşehir Helvası Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 100 gr ceviz
  • 2 su bardağı sıcak su

Talimatlar

  • Öncelikle tencereye tereyağını alıp eritelim.
  • Yağı ateşten alıp iyice soğutalım.
  • Sonra içine 1 yumurtayi sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  • Unu ilave edip karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak un hamur gibi toparlanıp kahverengi alana dek kavuralım.
  • Sonra şekeri ve kaynar suyu boşaltıp, hızla karıştırmaya devam ederek helvanın suyunu iyice çekmesini sağlayalım.
  • Son olarak Cevizleri ilave edip helvayı ateşten alarak 15 dakika demlendirip servis yapalım.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..