Mayasız Kete

  • on Nisan 17, 2021
  • 99 Kişi inceledi

Bugün mayasız kete yaptım. Sizlerde evinizde çok pratik bir şekilde vereceğim tarifi deneyerek harika kıyır kıyır keteler yapabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan kete tarifim oldukça talep gören sevilen bir tarif. Ayrıca mayasız olduğu için beklemek yok yani  zamandan tasarruf edeceksiniz.

Şimdi özenle hazırladığım ve kısa sürede hazırladığım mayasız kete tarifimizi yapmaya başlayalım.

Mayasız Kete Nasıl Yapılır

Malzemeler 

  • 100 gr tereyağı yada margarin
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurtanin beyazı (sarısı üzerine)
  • 2 adet kesme şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un (ekleme yapılabilir)

İç Harç İçin Malzemeler 

  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Talimatlar 

  • Öncelikle bir tavaya sıvıyağı alıp kızdırın sonra unu ekleyip kavurun ve kenara alın soğumaya bırakın (Akışkan bir kıvamda olacak)
  • Un hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alın karıştırın sonra unu azar azar ekleyerek yoğurun
  • 3 bardak undan sonra eğer hamur çok cıvıksa biraz daha un ekleyin ama hamurunuz normalden daha yumuşak olmalı yani yumuşak bir hamur elde edin
  • Hamuru üç veya dört bezeye ayırın
  • Bezeyi yuvarlayın sonra parmaklarınızla bastırarak hamuru açın ortasına iç harçtan yayın ve hamur kenarlarını buzusturerek toparlayin yuvarlak hale getirin
  •  Yağlı kağıt serili tepsiye koyun tekrar elinizle bastırarak Küçük tabak boyutuna gelene kadar açın
  • Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar 30-35 dakika pişirin
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..